海乘服务与管理专业
海乘其实就是海上邮轮工作人员，海乘服务与管理项目主要对象为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员。海乘工作人员工作环境好，豪华级邮轮设备先进，安全程度高，就像一个海上移动的超星级酒店。
国际邮轮乘务管理 专业代码：600302 门类：交通运输 学科：水上运输类 学历层次：专科
培养目标
本专业主要培养具有大学专科层次，德智体全面发展，能适应海上酒店发展的需要，掌握海上酒店各岗位所需的专业理论知识，相应的专业技能，具备良好的个人素质和修养，在就业市场中具有较强的竞争优势和市场针对性，毕业后能胜任海上游船、沿海游船、长江游船以及饭店、度假村各岗位工作的中级、高级实用人才。
课程设置
旅游概论、旅游地理学、民俗知识、公共关系学、游轮服务、前厅服务、餐饮服务、客房服务、形体、礼仪、普通话、计算机、海乘专业英语。
就业分析
行业发展状况和市场需求
海上酒店又可称为水上巡游业，是目前旅游业中发展速度最快的一个领域，无论在游客、游船还是游客乘运量方面都有迅猛的发展。据世界旅游理事会(WTTC)的专题报认为，到2020年中国将成为世界最大的旅游目的地和第四大客源国，旅游业将为中国创造庞大的财富和更多的就业机会。目前，游船的员工和游客比为1：1至1:1.5，仅新加坡丽星邮轮公司一年对员工的需求量就达7000多人，且多在中国大陆招聘。
招生院校
大连海事大学、天津外国语大学、天津财经大学、天津海员培养基地等。